Termóstato digital STC-1000 com relé duplo — controlo preciso para fermentação, frigoríficos e aquários
Quando a temperatura foge ao controlo, os resultados podem ser desastrosos. Quer esteja a fermentar cerveja artesanal, a manter um aquário nos parâmetros ideais ou a proteger um frigorífico industrial, uma variação de poucos graus pode comprometer todo o processo. Os termóstatos convencionais de relé único não são suficientes quando necessita de gerir tanto o aquecimento como o arrefecimento a partir do mesmo dispositivo.
Nota: O produto inclui o sensor NTC 10K com cabo de 1 m. Não inclui cabo de alimentação ou ficha. Verifique a compatibilidade com a carga elétrica do equipamento a controlar antes de proceder à instalação.
Por que escolher este modelo? (Vantagens principais):
- Relé duplo independente — gere o aquecimento e o arrefecimento num único dispositivo compacto, sem necessidade de comprar dois termóstatos separados.
- Precisão de ±0.2°C, resolução de 0.1°C — a temperatura mantém-se exatamente no ponto definido, essencial para fermentação controlada ou manutenção da cadeia de frio.
- Sensor NTC 10K impermeável (1 m incluído) — pode ser introduzido diretamente no mosto, cerveja, água ou agente refrigerante sem risco de danos.
- Proteção de compressor configurável F3 (1–10 min) — evita reinícios rápidos que reduzem drasticamente a vida útil de frigoríficos e congeladores.
- Calibração de offset ±10°C (F4) — se o sensor apresentar uma margem de erro de 0.5°C, pode corrigi-la facilmente através de um parâmetro, sem necessidade de substituição.
- Caixa em ABS ignífugo — resistente a ambientes técnicos exigentes onde outros termóstatos de plástico comum se degradam com o calor ou faíscas.
- Consumo inferior a 3W — funcionamento contínuo sem impacto significativo na fatura de eletricidade.
Detalhes e Desempenho
O STC-1000 opera com base no princípio de controlo ON/OFF com histerese configurável (F2: 0.3–10°C). Isto significa que o relé não comuta a cada décima de grau, mas apenas quando a temperatura ultrapassa o diferencial definido. O resultado é um menor desgaste dos relés e um consumo mais eficiente do equipamento ligado.
O ecrã LED de 4 dígitos permanece perfeitamente legível mesmo em caves com pouca luz ou espaços técnicos. Caso a temperatura saia dos limites ou o sensor se desconecte, o alarme integrado e o código de erro E1 alertam-no imediatamente, evitando a perda de lotes de fermentação ou produtos refrigerados.
| Parâmetro | Valor / Detalhe |
|---|---|
| Gama de medição | -50 … 99°C |
| Gama de controlo | -50 … 110°C |
| Precisão | ±0.2°C |
| Resolução do ecrã | 0.1°C |
| Tipo de controlo | 2 relés independentes (aquecimento / arrefecimento) |
| Sensor incluído | NTC 10K, cabo 1 m, impermeável |
| Alimentação | AC 110–220V, 50/60Hz |
| Consumo próprio | < 3W |
| Material da caixa | ABS ignífugo |
| Temperatura ambiente | 0 … 60°C |
| Humidade de funcionamento | 20–84% RH (sem condensação) |
| F1 – Set Point | -50 … 99.9°C |
| F2 – Histerese | 0.3 … 10°C |
| F3 – Atraso do compressor | 1 … 10 minutos |
| F4 – Calibração offset | -10 … +10°C |
Instruções de Programação e Utilização
- Ligue o termóstato à rede AC 110–220V e coloque o sensor NTC na zona a monitorizar.
- Pressione o botão SET durante 3 segundos para aceder ao menu de funções (F1–F4).
- Utilize os botões ▲ / ▼ para navegar entre parâmetros e ajustar os valores.
- Defina o F1 (Set Point) para a temperatura desejada — ex: 20°C para fermentação de cerveja ale, 4°C para frigorífico alimentar.
- Defina o F2 (Histerese) entre 1–2°C para um bom equilíbrio entre precisão e frequência de comutação.
- Se o equipamento ligado for um compressor, configure o F3 para um mínimo de 3 minutos para proteger o motor contra reinícios rápidos.
- Se o sensor apresentar valores diferentes de um termómetro de referência, corrija com o F4 (Calibração offset).
- Pressione SET para guardar cada parâmetro. O controlador regressa automaticamente ao ecrã de temperatura atual.
Conteúdo da Embalagem
- 1x Controlador digital de temperatura STC-1000
- 1x Sensor NTC 10K impermeável, cabo 1 m
Perguntas Frequentes
O STC-1000 pode controlar o aquecimento e o arrefecimento ao mesmo tempo?
Não simultaneamente, mas de forma alternada. Os dois relés funcionam ou em modo de aquecimento ou em modo de arrefecimento — nunca em simultâneo. Isto evita conflitos de controlo e protege o equipamento.
O sensor NTC incluído pode ser imerso em líquidos — cerveja, mosto, água?
Sim. O sensor NTC 10K é impermeável e resistente à imersão direta em água, cerveja, vinho, mosto ou agentes refrigerantes líquidos. É ideal para aquários, recipientes de fermentação e sistemas de refrigeração líquida.
Funciona a 230V — a tensão padrão em Portugal?
Sim. O STC-1000 aceita AC 110–220V, sendo totalmente compatível com a rede elétrica de 230V em Portugal e na Europa. Não necessita de adaptadores ou transformadores adicionais.
O ecrã mostra E1. O que devo fazer?
O código E1 indica um erro no sensor — geralmente significa que o sensor NTC está desligado ou existe um problema de contacto. Verifique as ligações e, se o erro persistir, substitua o sensor.
Qual a carga máxima suportada pelos relés? Posso ligar um compressor grande?
Os relés suportam tipicamente 10A/220V — verifique a etiqueta da sua unidade para o valor exato. Para compressores ou cargas de maior potência, utilize um contactor externo comandado pelo relé do STC-1000.
É adequado para fermentação caseira de cerveja ou vinho?
Sim, o STC-1000 é um dos termóstatos mais utilizados em projetos DIY de fermentação. Ligue o relé de arrefecimento a um frigorífico modificado, defina a temperatura pretendida (ex: 18–22°C para cervejas ale) e o controlador manterá um perfil de fermentação constante e preciso.
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